Spaghetti bolognese

Moje ulubione spaghetti

********************************

MÓJ POMYSŁ NA SPOSÓB PODANIA

       Składniki:
                                                   

• 0,5 kg mięsa mielonego               
• 1 cebula                                         
• 2 ząbki czosnku                             
• 3 łyżki przecieru pomidorowego  
• oregano                                          
• sól                                                  
• pieprz                                            
• cukier                                             
• opakowanie makaronu  Spaghetti
• ser żółty 
• świeże zioła do dekoracji

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Cebulę kroimy w kostkę, czosnek rozgniatamy wszystko podsmażamy. Dodajemy mięso mieszamy  podsmażamy. Dodajemy sól, pieprz, cukier, oregano do smaku mieszamy. Gdy wszystko się podsmaży dodajemy przecier pomidorowy i odrobinę wody gdy wszystko się zagotuje sos gotowy.

Makaron ugotuj al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedź i dodaj do sosu. Całość podgrzej i dokładnie wymieszaj. Zetrzyj na tarce żółty ser posyp potrawę. Przełóż na talerze i udekoruj listkami bazylii.

SMACZNEGO