Sos pieczarkowo borowikowy

Dziś mam dla was pomysł na sos pieczarkowo borowikowy z kaszą.

********************************************

**********************************************

SKŁADNIKI:

opakowanie kaszy gryczanej KUPIEC

400 g piecarek

garść suszonych borowików

1 cebula

5 łyżek gęstej śmietany

pęczek pietruszki

1 szkl. wody

sól morska Royal Brand

pieprz

olej do podsmażenia

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Pieczarki, cebulę obieram.

Cebulkę kroimy w drobną kostkę, podsmażmy na oleju.

Do podsmażonej cebulki dodajemy pokrojone pieczarki, wszystko podsmażamy.

Do podsmażonej cebulki z pieczarkami dolewamy szklankę wody, wrzucamy borowiki.

Gotujemy do momentu gdy grzyby zmiękną.

Gdy grzyby będą miękkie dodajemy śmietanę oraz drobno pokrojoną pietruszkę.

Doprawiamy, doprowadzamy do wrzenia.

SMACZNEGO

********************************