Zupa rybna

Na dziś polecam pyszną aromatyczną zupę rybną.

 Składniki:

1 kg ryby

2 ziemniali

1 marcewka 

1 pietruszka

1 mała papryczka chili

liść laurowy 

ziele angielskie

pieprz

sól

ocet

słodka bio papryka Royal Brand 

  śmietana

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

Sposób przygotowania:

 

Warzywa obieramy kroimy, wrzucamy do garnka z wodą.

Gotujemy z liściem laurowym i zielem angielskim.

Gdy wszystko zawrze dodajemy kawałki ryby, gotujemy.

Pod koniec doprawiamy do smaku, dodajemy odrobinę octu.

Do zupy możemy dodać odrobinę śmietany.

 

SMACZNEGO

Karp wigilijny

 Dziś polecam przepis na karpia, który jest ważnym elementem wigilijnej kolacji w każdym domu.

SKŁADNIKI:

1 karp

1/2 cytryny

1 jajo

sol

pieprz

bułka tarta

garam masala Royal Brand 

olej do smażenia

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Rybę myjemy, kroimy.

Doprawiamy przyprawami do smaku, wyciskamy sok z 1/2 cytryny, nacieramy rybę marynatą.

W takiej marynacie wstawiamy do lodówki na 24h.

Po tym czasie wyciągamy z lodówki, panierujemy w jajku i bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na ciemno złoty kolor.

 SMACZNEGO

Maślany leszcz

Dziś szybki przepis na smaczną rybkę.

**********************************************

***********************************************

SKŁADNIKI:

 

1 leszcz

cytryna

2 łyżki masła

kilka gałązek pietruszki

Grama masala Royal Brand 

sól 

pieprz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Rybę czyścimy, myjemy, nacinamy.

Pietruszką drobno siekamy.

Pokrojoną pietruszką posypujemy rybę, polewamy sokiem wyciśniętym z cytryny, doprawiamy przyprawami do smaku.

W takiej marynacie rybę wstawiamy na 2 godziny do lodówki.

Zamarynowaną rybę wkładamy na folię aluminiową dodajemy masło, zawijamy.

Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut.

SMACZNEGO

****************************

Karp zapiekany z cebulką

Dziś przepis na rybkę karp zapiekany z cebulką. Karp jest moją ulubioną rybą, mogę go jeść pod każdą postacią :)

**************************************

*****************************************

SKŁADNIKI:

5 sztuk dzwonka z karpia

2 duże cebule

1 cytryna

1/4 kostki masła

przyprawa garma masala Royal Brand

sól

pieprz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Dzwonka karpia dzielimy na pół.

Cebulę kroimy w krążki.

Rybę wkładamy do miski dodajemy cebulę, doprawiamy przyprawami do smaku, wyciskamy cytrynę.

Wszystko dobrze mieszamy, wstawiamy na noc do lodówki.

Zamarynowaną rybę układamy w naczyniu żaroodpornym, na wierzch dojemy masło.

Zapiekamy w 180 stopniach przez około 40 minut.

SMACZNEGO

***********************************

PRZYPRAWY KTÓRYCH UŻYWAM DO PRZYGOTOWANIA MOICH DAŃ POCHODZĄ OD ROYAL BRAND

RYBA CERTA W HERBACIANEJ MARYNACIE

CERTA W MARYNACIE Z HERBATY

  „Ginger & Lemon”

HERBATA ŁĄCZY KORZENNY AROMAT IMBIRU ZE ŚWIEŻOŚCIĄ CYTRYNY.

DZIĘKI POŁĄCZENIU TYCH SMAKÓW ŚWIETNIE SPRAWDZA SIĘ W TEJ MARYNACIE NADAJĄC RYBIE NIEPOWTARZALNY SMAK I AROMAT.

********************

 

****************************

 

 SKŁADNIKI:

 

1 RYBA CERTA

2 TOREBKI HERBATY

KILKA GAŁĄZEK PIETRUSZKI

KILKA GAŁĄZEK KOPERKU

3 PLASTRY CYTRYNY 

MASŁO

2 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO

  PIEPRZ KOLOROWY KAMIS

1 SZKL. WODY

>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>

RYBĘ CZYŚCIMY, MYJEMY.

ZAPARZAMY 2 TOREBKI HERBATY W JEDNEJ SZKLANCE WODY.

GDY NAPAR OSTYGNIE ŁĄCZYMY Z SOSEM SOJOWYM ORAZ SZCZYPTĄ PIEPRZU.

TAK PRZYGOTOWANĄ MARYNATĄ ZALEWAMY RYBĘ, WKŁADAMY DO LODÓWKI NA NOC.

RYBĘ WYCIĄGAMY Z MARYNATY.

DO ŚRODKA RYBY WKŁADAMY KILKA GAŁĄZEK PIETRUSZKI I KOPERKU ORAZ ODROBINĘ MASŁA.

WIERZCH RYBY MOŻNA UDEKOROWAĆ 3 PLASTRAMI CYTRYNY POSYPANYMI BARDZO DROBNYMI SUSZONYMI WARZYWAMI.

NA WIERZCH RYBY DODAJEMY RÓWNIEŻ TROCHĘ MASŁA.

RYBĘ ZAWIJAMY W FOLIĘ ALUMINIOWĄ.

PIECZEMY W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO 200 STOPNI OKOŁO 40 MIN.

SMACZNEGO!!!

*******************