Pokazywanie postów oznaczonych etykietą PRZETWORY. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą PRZETWORY. Pokaż wszystkie posty

sobota

Luks Pomada

Dziś zaprezentuję Wam wspaniałe przetwory firmy Luks Pomada. Firma wytwarza przetwory wyłącznie z naturalnych składników. Smak przetworów znacznie różni się od tradycyjnych ze względu na oryginalne połączenie smaków i przypraw. Ciekawe połączenie składników powoduje iż ich smak i aromat przetworów jest niepowtarzalny oraz bardzo przyjemny dla naszych kubków smakowych. Przetwory doskonale smakują jako dodatki do dań jak również solo.

Polecam zapoznanie się z opisem produktów które ja miałam okazję smakować.

CZTNI IMBIROWA ŚLIWKA

Śliwa jest super! Śliwkowy Czatni jest smażony długo, w małych pojemnościach z niewielką ilością cebulki i dodatkiem jabłka. Pełni aromatu dodają imbir, goździki, rodzynki i inne korzenne przyprawy.

Aromat Śliwkowego Czatni jest wyjątkowy, mocno śliwkowy. W smaku przoduje smak smażonych, wręcz wędzonych śliwek zrównoważony winnym jabłkiem, słodką cebulką i imbirem.

Śliwkowy czatni stanowi świetny dodatek do grillowanych mięs, schabu, pasztetów, gęsi, kaczki. Wspaniale także uzupełni wszystkie gatunki serów, jest doskonały także z rybami.





CZATNI KORZENNY POMIDOR


 Pomidor inaczej! Dobrze przyprawiony pokazał nowe oblicze, zaskakujące i zadziorne. Pomidorowy Czatni to połączenie dojrzewających w słońcu słodko - kwaśnych pomidorów z karmelizowaną cebulką, przyprawionych aromatycznym cynamonem, pikantnym chilli, wonnym imbirem, jagodami jałowca i innymi sekretnymi ziołami.

Nasz czatni pomidorowy to doskonały dodatek do wszystkich tradycyjnych wędlin, grillowanych mięs i ryb oraz twardych serów. Sprawdzi się także z każdą kanapką i świeżo pieczonym chlebem.




 CZATNI OSTRY ZIELONY POMIDOR


Zielony pomidor w wersji hot!
Powoli smażony, z cebulką i czosnkiem, doprawiony ostrą papryczką i pieprzem kajeńskim - doda pikanterii niejednej potrawie. Szyku i nietuzinkowości dodaje mu aromatyczny tymianek i kolendra.
W smaku jest słodko-ostry, zbalansowany, choć wyrazisty i bogaty. To najbardziej pikantny czatni w ofercie Luks Pomada.
Czatni z zielonego pomidora pasuje do wszelkich dań mięsnych na ciepło i zimno, serów, ulubionych kanapek.



KONFITURA RABARBAR


Charakteryzuje się doskonałym balansem pomiędzy słodyczą i naturalnie kwaskowatym smakiem świeżego rabarbaru. Jej smak jest wytrawny, winny, ma mniej słodyczy... dorósł do naszych czasów.

Zapach konfitury rabarbarowej jest pełny i bogaty, przypomina świeżo ścięte liście rabarbaru. Smak jest potwierdzeniem aromatu, krągły, kompleksowy z wyczuwalną nutą karmelu i świeżego masła. Posmak zostaje na długo, jest owocowy z akcentem świeżych przypraw korzennych.




KONFITURA CZERWONA PORZECZKA


 Powstaje z dojrzewających w pełnym słońcu czerwonych porzeczek, których smak dopełniają soczyste maliny.

Kwaskowaty smak spalonych słońcem porzeczek zrównoważyliśmy słodyczą dojrzałych malin oraz wanilii daje w efekcie oryginalną kompozycję smaków i aromatów. Po prostu lato w słoiku!



KONFITURA ZIELONY POMIDOR


 Konfiturę wytwarzamy poprzez długie smażenie zielonych pomidorów z dodatkiem jabłka i cynamonu. Powstaje zaskakujący, wyjątkowy, lekko cierpki smak z długim winnym posmakiem, w którym można wyczuć nuty orzechów włoskich i cynamonowych karmelków.



KONFITURA CZARNY BEZ


 Jej smak jest wyzwaniem - wytrawny, wyrafinowany, nietypowy. To 'black label' wśród konfitur.

Ta receptura jest najbardziej tradycyjna wśród wszystkich konfitur Luks Pomada, pochodzi z wyszukanej w antykwariacie książki kucharskiej z 20-lecia międzywojennego. Nasz ekologiczny czarny bez jest smażony przez 48 godzin z krótkimi przerwami, w niższej temperaturze, tak aby utrzymać delikatny smak i aromat owoców oraz ich wartości odżywcze.

Smak konfitury jest bogaty, pełen wędzonych nut, w głębi można wyczuć rajskie jabłka i imbir. W pierwszym odczuciu bardzo delikatny, ale po chwili pojawia się dymny charakter zrównoważony owocowo - miodowymi nutami.


 

O firmie Luks Pomada


Światowe smaki na polską nutę
Jesteśmy z krwi i kości kulinarnymi geek’ami. Kręcą nas smaki całego świata
i najlepsze lokalne tradycje. Inspiruje nas także 20-lecie międzywojenne,
kiedy to na polskich stołach królowały wyśmienite raki, ryby, mięsa i sery,
a w przygotowywanie potraw wkładano serce i doświadczenie wielu pokoleń.
Nasza marka Luks Pomada tradycyjnym daniom dodaje szczypty nowoczesności,
a nowym lub - jeśli wolicie – współczesnym potrawom nadaje charakteru.

Specjalizujemy się w luks dodatkach
Podczas naszych kulinarnych poszukiwań przestały nam wystarczać produkty
masowe. Tak powstał pomysł na pierwsze przetwory Luks Pomada - polski
czatni i konfitury. Ich oryginalne receptury pamiętają nasze babki, a my
nadaliśmy im współczesnego sznytu. To bowiem, czym wykończymy
nasze danie, ma niebagatelne znaczenie.

100% naturalności i ręcznej roboty

Do produkcji  wyrobów Luks Pomada wykorzystujemy wyłącznie najlepsze
i w pełni naturalne surowce z polskich sadów, ogrodów i warzywników.
Każdy nasz przepis samodzielnie skomponowaliśmy i wypróbowaliśmy, a nasze
wyroby były pozytywnie zaopiniowane przez znawców - profesjonalistów smaku.
Właściwą produkcję również własnoręcznie warzymy  w kotłach i doprawiamy
do smaku, co daje nam i Wam gwarancję, że nie doznacie nigdy zawodu.

Smak na wysoki połysk

Liczymy na kulinarnych pasjonatów, którzy jedzenie traktują serio i przywiązują
wagę do naturalnego pochodzenia produktów, którzy nie idą na kompromisy
w kuchni, ale lubią też dobrą zabawę przy gotowaniu.  Z naszym wyrobami możecie
eksperymentować na wiele sposobów i odkrywać bogactwo smaków poprzez ich
niekonwencjonalne połączenia z różnorodnymi potrawami.