Placki ziemniaczane inaczej

Dziś mam dla Was przepis na placki ziemniaczane. Placki trochę różnią się dodatkami od tych tradycyjnych ich smak jest bogatszy a co za tym idzie o wiele lepszy.

 SKŁADNIKI

10 ziemniaków

1 jajo

1/2 szkl. mąki

1/2 cebuli

pęczek pietruszki

200g kiełbasy

sól morska Royal Brand 

pieprz 

olej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.

Cebulę oraz kiełbasę kroimy w kostkę.

Pietruszkę szatkujemy.

Do starych ziemniaków dodajemy jajo, mąkę oraz przyprawy.

Wszystko dokładnie mieszamy.

Dodajemy pokrojoną kiełbasę, pietruszkę oraz cebulę, mieszamy.

Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.

SMACZNEGO

UDKA W WARZYWACH Z GARNKA RZYMSKIEGO

DZIŚ EKSPERYMENTY Z GARNKIEM RZYMSKIM. TO JEST MOJA PIERWSZA POTRAWA KTÓRĄ PRZYGOTOWAŁAM W RZYMSKIM GARNKU. PIERWSZA I NA PEWNO NIE OSTATNIA. MUSZĘ PRZYZNAĆ IŻ SMAK POTRAW PRZYGOTOWANYCH W TYM GARNKU JEST WSPANIAŁY.

 

***********************************

 

 

*************************************

 

SKŁADNIKI:

UDKA Z KURCZAKA - 2 SZT

ZIEMNIAKI - 5 SZT

MARCHEWKA - 2 SZT

PIETRUSZKA - 2 SZT

CEBULA - 1 SZT 

BRUKSELKA - 10 SZT

 

MARYNATA

OLIWA Z OLIWEK

SÓL MORSKA CYTRYNOWA ROYAL BRAND

 BIO POMIDORY ROYAL BRAND

CZOSNEK NIEDŹWIEDZI ROYAL BRAND

PIEPRZ ZIELONY ROYAL BRAND

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

 

UDKA MARYNUJEMY W MARYNACIE Z 0,5 SZKL. OLIWY Z ŁYŻECZKĄ CZOSNKU NIEDŹWIEDZIEGO, BIO POMIDORÓW, SOLI MORSKIEJ CYTRYNOWEJ ORAZ SZCZYPTĄ PIEPRZU ZIELONEGO. MIĘSO W TAKIEJ MARYNACIE WSTAWIAMY DO LODÓWKI NA 2 GODZINY.

 

MARCHEWKĘ, ZIEMNIAKI, PIETRUSZKĘ, CEBULĘ OBIERAMY, MYJEMY I KROIMY.

 

DO POKROJONYCH WARZYW DODAJEMY BRUKSELKĘ, DOPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM DO SMAKU.

 

WARZYWA WSYPUJEMY DO GARNKA RZYMSKIEGO, NA WARZYWACH UKŁADAMY ZAMARYNOWANE UDKA.

 

GARNEK WKŁADAMY DO NIE NAGRZANEGO JESZCZE PIEKARNIKA BY STOPNIOWO PRZYSTOSOWYWAŁ SIĘ DO TEMPERATURY.

 

PIECZEMY W 200 STOPNIACH PRZEZ 2 GODZINY.

 

 

 

SMACZNEGO

***********************

 

DO POTRAWY UŻYŁAM PRZYPRAW FIRMY ROYAL BRAND.

ZAINTERESOWANYM BARDZO SZEROKIM ASORTYMENTEM PRZYPRAW

POLECAM SKLEP INTERNETOWY ROYAL BRAND >>klik<<

PIECZONE

DZIŚ PRZEPIS NA PIECZONE ZIEMNIAKI Z WARZYWAMI I KIEŁBASĄ 

*****************************

*****************************

SKŁADNIKI:

5 SZT ZIEMNIAKÓW

2 MARCHEWKI

1 PIETRUSZKA

1 CEBULA

2 LASKI KIEŁBASY

SÓL MORSKA

PIEPRZ ZIELONY

OLEJ

FOLIA ALUMINIOWA 

 

********************************

 

WARZYWA MYJEMY OBIERAMY.

ZIEMNIAKI KROIMY W NIEWIELKIE KAWAŁKI. 

MARCHEWKĘ, PIETRUSZKĘ, CEBULĘ KROIMY W KRĄŻKI.

KIEŁBASĘ KROIMY W PÓŁ KRĄŻKI.

WSZYSTKIE SKŁADNIKI ŁĄCZYMY W GARNKU.

DOPRAWIAMY SOLĄ PIEPRZEM.

DOLEWAMY OLEJ WSZYSTKO MIESZAMY.

WIERZCH GARNKA POKRYWAMY FOLIĄ ALUMINIOWĄ, PRZYKRYWAMY POKRYWKĄ.

PIECZEMY NA WOLNYM OGNIU OK 40 MIN.

************************************

SMACZNEGO!!!!