Placki ziemniaczane inaczej
Dziś mam dla Was przepis na placki ziemniaczane. Placki trochę różnią się dodatkami od tych tradycyjnych ich smak jest bogatszy a co za tym idzie o wiele lepszy.
SKŁADNIKI
10 ziemniaków
1 jajo
1/2 szkl. mąki
1/2 cebuli
pęczek pietruszki
200g kiełbasy
pieprz
olej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce.
Cebulę oraz kiełbasę kroimy w kostkę.
Pietruszkę szatkujemy.
Do starych ziemniaków dodajemy jajo, mąkę oraz przyprawy.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Dodajemy pokrojoną kiełbasę, pietruszkę oraz cebulę, mieszamy.
Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor.
SMACZNEGO
Uwielbiam placki ziemniaczane. Dawno ich nie robiłam. Twoje wyglądają przepysznie.
OdpowiedzUsuńPS: Byłabym wdzięczna gdybyś u mnie w najnowszym poście kliknęła na wszystkie "KLIK".