Roladki z cukinią i orzechami

 

Dziś mam dla Was przepis na oryginalne i pyszne roladki z cukinią i orzechami. Połączenie tych składników daje wspaniały i niepowtarzalny smak.

 

**********************************

 

 

****************************************

 

SKŁADNIKI:

 

2 piersi z kurczaka

mała cukinia

orzechy brazylijskie SKWORCU

orzechy pecan SKWORCU

1 mały serek topiony

1 jajo

bułka tarta do panierki

masło

olej

sól morska Royal Brand

pieprz 

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Mięso myjemy, osuszamy.

 

Osuszone mięso rozbijamy tłuczkiem, doprawiamy solą oraz pieprzem.

 

Cukinię obieramy, wydrążamy gniazda nasienne, kroimy w drobną kostkę.

Orzechy  brazylijskie oraz pecan drobno siekamy.

Na maśle podsmażamy pokrojoną cukinię oraz orzechy, pod koniec smażenia dodajemy serek topiony by wszystko się ze sobą połączyło.

Gdy farsz przestygnie nadziewamy mięso, formujemy roladki i panierujemy w jajku i bułce tartej.

Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy z obu stron na złoty kolor.

 

SMACZNEGO

 

***********************