Sałatka szczawiowa z olejem rzepakowym

Dziś mam dla was pomysł na oryginalną i pyszną sałatkę szczawiową z olejem rzepakowym. 

 

 

*******************************************

 

 

*****************************************************

 

SKŁADNIKI:

2 garści szczawiu

kilka gałązek pietruszki

5 rzodkiewek

2 pomidory

1 papryka czerwona

1 młoda cebulka

4 łyżki oleju rzepakowego

1 łyżka octu winnego kamis

szczypta pieprzu białego kamis

szczypta soli morskiej cytrynowej

 

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

Wszystkie warzywa myjemy, osuszamy.

 

Rzodkiewkę kroimy w talarki.

 

Paprykę, pomidora, cebulkę kroimy w drobną kostkę.

 

Na talerzu układamy liście szczawiu oraz pietruszki, na to dajemy pokrojone warzywa.

 

W miseczce mieszamy olej z octem winnym i przyprawami, intensywnie mieszamy.

 

Przygotowanym sosem polewamy sałatkę.

 

SMACZNEGO

 

*********************************************************